Europejczykom trudno jest powstrzymać się od picia, ten kontynent znajduje się na szczycie światowych rankingów picia. Czy jest to kwestia natury, kultury czy polityki? Dyskutujemy o alkoholizmie w Standard Time.
W pierwszej dziesiątce krajów borykających się z problemem alkoholizmu na świecie znajdują się niemal wyłącznie kraje europejskie. W 2019 r. 8,4 procent populacji UE w wieku 15 lat i starszej spożywało alkohol każdego dnia. Według Światowej Organizacji Zdrowia, Europa ma najwyższy odsetek osób pijących i najwyższe spożycie alkoholu na świecie.
Czynniki, które powodują, że niektórzy ludzie, a nawet niektóre populacje, mają problemy z alkoholem różnią się od biologicznych i środowiskowych, po społeczne i psychologiczne. Szczególnie Europejczycy mogą być bardziej genetycznie predysponowani do jedzenia tłustych potraw i spożywania alkoholu z powodu zmiany w tak zwanym genie galaniny.
Zwyczaje związane z piciem alkoholu w całej Europie również mają duże znaczenie. Wpływają one na tożsamość, gospodarkę i kulturę wielu europejskich społeczeństw. Jedno z badań w interesujący sposób dowodzi, że to nie spożycie alkoholu per capita wpływa na alkoholizm, ale raczej otaczające go przekonania kulturowe. Społeczeństwa, które mają pozytywne przekonania na temat alkoholu, głównie określane jako „mokre” i śródziemnomorskie, rzadziej borykają się z takimi samymi problemami związanymi z nadużywaniem substancji jak ich „suche” i „nordyckie” odpowiedniki.
W związku z globalizacją i homogenizacją kultur picia w całej Europie, sposób w jaki Europejczycy piją zmienia się w czasie i staje się zauważalny wśród nowego pokolenia. Picie alkoholu przez nieletnich spadło znacząco, o 22% wśród młodzieży w Europie, i chociaż liczby te są dalekie od ideału, ich implikacje są obiecujące. Polityka publiczna, zredefiniowane normy społeczne i nowa świadomość zdrowia psychicznego powodują, że młodzież coraz bardziej oddala się od trendu picia, jak 36% Gen Z wybiera „trzeźwość” ze względów psychologicznych, a także finansowych.
Starsi Europejczycy są jednak mniej chętni do przejścia na herbatę i terapię. Mimo że unijne strategie prewencyjne mają na celu złagodzenie uzależnienia od alkoholu i jego skutków społecznych, sprzedaż alkoholu nadal wpływa na nasze systemy gospodarcze, wpływając na każdy aspekt naszego życia.
Dzisiejsi goście
Péter Sárosi jest działaczem na rzecz praw człowieka i ekspertem ds. polityki narkotykowej. Jest założycielem i redaktorem projektu Drugreporter, stworzonego w 2004 roku w celu promowania reformy polityki narkotykowej w regionie Europy Środkowej i Wschodniej.
István Csertő jest tłumaczem języka angielskiego i węgierskiego oraz doktorantem psychologii społecznej, prowadzącym badania w dziedzinie neuronauki poznawczej. Jest również asystentem wykładowcy na Uniwersytecie Kościoła Reformowanego w Károli Gáspár na Węgrzech.
Dr Máté Kapitány-Fövény jest psychologiem klinicznym z ponad 10-letnim doświadczeniem w dziedzinie opieki terapeutycznej i badań nad uzależnieniami. Napisał i opublikował wiele książek na temat uzależnień w języku węgierskim, w tym The Psychology of Alcoholism i A Thousand Faces of Addiction.
Spotykamy się z nimi w warsztacie skórzanym Közben Stúdió w Budapeszcie.
Zespół kreatywny
Réka Kinga Papp, redaktor naczelna
Merve Akyel, dyrektor artystyczny
Szilvia Pintér, producentka
Zsófia Gabriella Papp, producentka wykonawcza
Margarita Lechner, scenarzystka-redaktorka
Salma Shaka, scenarzystka-redaktorka
Priyanka Hutschenreiter, asystentka projektu
Zarządzanie
Hermann Riessner, dyrektor zarządzający
Judit Csikós, kierownik projektu
Csilla Nagyné Kardos, administracja biurowa
Video Crew Budapeszt
Nóra Ruszkai, reżyseria dźwięku
Gergely Áron Pápai, zdjęcia
László Halász, zdjęcia
Postprodukcja
Nóra Ruszkai, główny montażysta wideo
István Nagy, montażysta wideo
Milán Golovics, montażysta rozmów
Art
Victor Maria Lima, animacja
Cornelia Frischauf, muzyka przewodnia.
Kapitale i napisy
Julia Sobota napisy zamknięte, napisy polskie i francuskie; zarządzanie wersjami językowymi
Farah Ayyash Napisy arabskie
Mia Belén Soriano Napisy hiszpańskie
Marta Ferdebar Napisy chorwackie
Lídia Nádori Napisy niemieckie
Katalin Szlukovényi Napisy węgierskie
Daniela Univazo Napisy niemieckie
Olena Yermakova Napisy ukraińskie
Aida Yermekbayeva Napisy rosyjskie
Mars Zaslavsky Napisy włoskie
Hosted by Közben Stúdió, Budapeszt.
Źródła
Alkoholizm według kraju 2024, World Population Review.
Statystyki spożycia alkoholu, Eurostat.
