Os europeus têm dificuldade em conter a bebida. Este continente está no topo das tabelas de consumo de álcool a nível mundial. É a natureza, a cultura ou uma questão política? Discutimos o alcoolismo em Standard Time.
Os 10 principais países que enfrentam o alcoolismo a nível mundial são quase exclusivamente europeus. Em 2019, 8,4 por cento da população da UE com 15 anos ou mais consumia álcool todos os dias. De acordo com a Organização Mundial de Saúde, a Europa tem a maior proporção de consumidores e o maior consumo de álcool do mundo.
Os factores que levam certas pessoas, ou mesmo certas populações, a ter problemas com o álcool variam desde os biológicos e ambientais aos sociais e psicológicos. Os europeus, em particular, podem ser geneticamente mais predispostos a comer alimentos gordos e a consumir álcool devido a uma alteração no chamado gene da galanina.
Os hábitos sociais de consumo de álcool na Europa também têm um peso significativo. São eles que determinam as identidades, as economias e as culturas de muitas sociedades europeias. Um estudo argumenta de forma interessante que não é o consumo per capita que influencia o alcoolismo, mas sim as crenças culturais que o rodeiam. As sociedades que têm crenças positivas sobre o álcool, definidas principalmente como “húmidas” e mediterrânicas, têm menos probabilidades de enfrentar os mesmos problemas de abuso de substâncias que as suas congéneres “secas” e “nórdicas”.
Devido à globalização, eà homogeneização das culturas de consumo de álcool na Europa, a forma como os europeus bebem está a mudar ao longo do tempo e está a tornar-se visível na nova geração. O consumo de álcool por menores diminuiu significativamente, em 22% entre os jovens na Europa, e embora estes números estejam longe de ser perfeitos, as suas implicações são prometedoras. Políticas públicas, normas sociais redefinidas e uma nova consciência da saúde mental estão a fazer com que os jovens se afastem ainda mais da tendência para o consumo de álcool, como 36% da Geração Z optam por ficar “sóbrios” por razões psicológicas, bem como por razões financeiras.
Os europeus mais velhos, porém, estão menos dispostos a mudar para o chá e a terapia. Apesar das estratégias de prevenção da UE para atenuar a dependência do álcool e os seus impactos sociais, as vendas de álcool continuam a influenciar os nossos sistemas económicos, afectando todos os aspectos das nossas vidas.
Convidados de hoje
Péter Sárosi é um ativista dos direitos humanos e especialista em política da droga. É o fundador e editor do projeto Drugreporter, criado em 2004 para defender uma reforma da política de droga na região da Europa Central e Oriental.
István Csertő é um tradutor geral inglês-húngaro e estudante de doutoramento em psicologia social que investiga no domínio da neurociência cognitiva. É também professor assistente na Universidade Károli Gáspár da Igreja Reformada na Hungria.
O Dr. Máté Kapitány-Fövény é um psicólogo clínico com mais de 10 anos de experiência nos domínios dos cuidados terapêuticos e da investigação sobre as dependências. Escreveu e publicou vários livros sobre a toxicodependência em língua húngara, incluindo A psicologia do alcoolismo e As mil faces da toxicodependência.
Encontramo-nos com eles na oficina de couro de Közben Stúdió, em Budapeste.
Equipa criativa
Réka Kinga Papp, chefe de redação
Merve Akyel, diretor artístico
Szilvia Pintér, produtora
Zsófia Gabriella Papp, produtora executiva
Margarita Lechner, redatora-editora
Salma Shaka, redatora-editora
Priyanka Hutschenreiter, assistente de projeto
Gestão
Hermann Riessner, diretor executivo
Judit Csikós, gestor de projectos
Csilla Nagyné Kardos, administração do escritório
Criação de vídeo em Budapeste
Nóra Ruszkai, engenharia de som
Gergely Áron Pápai, fotografia
László Halász, fotografia
Pós-produção
Nóra Ruszkai, editora-chefe de vídeo
István Nagy, editor de vídeo
Milán Golovics, editor de conversas
Arte
Victor Maria Lima, animação
Cornelia Frischauf, música tema
Capítulos e legendas
Julia Sobota legendas em closed captions, polaco e francês; gestão das versões linguísticas
Farah Ayyash Legendas em árabe
Mia Belén Soriano Legendas em espanhol
Marta Ferdebar Legendas em croata
Lídia Nádori Legendas em alemão
Katalin Szlukovényi Legendas em húngaro
Daniela Univazo Legendas em alemão
Olena Yermakova Legendas em ucraniano
Aida Yermekbayeva Legendas em russo
Mars Zaslavsky Legendas em italiano
Hospedado por Közben Stúdió, Budapeste.
Fontes
Alcoholism by Country 2024, World Population Review.
Estatísticas do consumo de álcool, Eurostat.
